飲み会シーズン間近！手軽に出来る二日酔い対策！

梅雨の時期になり、少しずつ夏が近づいてきていますね。
まだまだコロナ禍の影響は続いていますが、アルコールを提供するイベントも徐々に再開してきています。
そこで今回は、二日酔い対策に効果があると言われているケールとケンポナシについて書こうと思います。

■アルコール提供イベントの現状

2022年3月21日に、全国で長く続いていたまん延防止等重点措置がついに解除となりました。
今年は春先からビアフェスなど、アルコール提供のあるイベントが再開してきているようです。
夏には、飲み会に参加する機会も増えるのではないでしょうか？
まだコロナ禍が終息したわけではありませんが、せっかくの飲みの機会、最大限楽しみたいですよね。
今回はそんな夏に向けて、二日酔い対策をまとめました。

■飲み対策の基礎知識

二日酔い対策に関しては過去にも投稿していますが、改めてアルコールを飲む際のポイントをまとめます。

▽事前準備とアフターケア！二段構えの二日酔い対策！！
https://note.com/beora/n/nb68cf7ebb2e8

まず、アルコールは体内に入ると胃や小腸で吸収されます。
そして、血液の中に入ってからだ中を巡り、主に肝臓で代謝されます。

肝臓では、アルコールは中間物質であるアセトアルデヒドを経て、酢酸へと代謝されます。
その後、酢酸は筋肉など肝臓以外の組織で炭酸ガスと水へと代謝され、体外へ排出されていきます。

この中でアルコール対策の鍵となるのが、中間物質であるアセトアルデヒドです。
アセトアルデヒドには毒性があるため、この分解が追いつかず体内に残っていると、二日酔いとして様々な症状が出る原因となります。
したがって、二日酔いにならずにお酒を楽しむためには、いかにアセトアルデヒドの代謝を早められるかが重要となります。

■二日酔いの対策にはケールとケンポナシ

過去記事でも飲み会後のおすすめ品は書きましたが、今回はBeor@でも取り扱っている商品につながる二日酔い対策をご紹介します。
そのポイントはケールとケンポナシです。

・ケールとは？

ケールは、地中海原産とされる植物です。
キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科に属する緑黄色野菜で、ビタミン、ミネラルを豊富に含むスーパーフードとして知られています。
しかしながら香りが独特で苦味が強く、日本では生食よりも青汁の原料として使用されることが多いです。
そんなケールですが、ケールに含まれる成分がアルコールとアセトアルデヒドを分解する酵素を増加させ、アルコールの代謝を促進する作用があることがわかっています。

・ケンポナシとは？

ケンポナシとは、東アジアに広く自生する、樹高15～20mの落葉高木です。
初冬になれば果実が甘く成熟し、生食できるようになります。
ケンポナシは古くから漢方に利用されていて、特に韓国では飲酒前後にケンポナシエキスの入ったお茶を飲む習慣があるようです。
実際ラットやヒトでの実験で、ケンポナシエキスは飲酒後の血中アルコール濃度とアセトアルデヒド濃度を下げる効果があるという研究結果があります。